Rezept-Idee „It’s Currant & Thyme“

Rezept von Sven Dausel, Parkhotel Winterthur

Den Gin mit Johannisbeeren und Eiswürfel kurz und kräftig shaken. Doppelt Abstrainen und in ein Ballonglas mit frischem Eis giessen. Tonic Water dazugeben. Mit Johannisbeeren dekorieren und einem Thymianzweig spicken. Prost!

2 – 3Eiswürfel
4 clBONIFAZ Dry Gin
10 – 15 Stück Johannisbeeren
20 mlThomas Henry Tonic Water
1Thymianzweig