Rezept-Idee
(von Sven Dausel, Parkhotel Winterthur)

"It's Currant & Thyme"

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Zutaten:

4 cl         BONIFAZ DRY GIN

10-15 Stück Johannisbeeren

20 ml Thomas Henry Tonic Water

Thymianzweig

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Den Gin mit Johannisbeeren und Eiswürfel kurz und kräftig shaken.

Doppelt Abstrainen und in ein Ballonglas mit frischem Eis giessen.

Tonic Water dazugeben.

Mit Johannisbeeren dekorieren und einem Thymianzweig spicken.

Prost!